PRECIOS GANADERÍA
En la siguiente tabla te mostramos los precios de hacienda actualizados en el Mercado de Liniers.
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ACTUALIDAD
Reclaman a AFIP por la irregularidad de las carnicerías que ponen en peligro a pequeños matarifes
Tras la abrupta caída en el consumo de carne y las imposibilidades para la distribución en el país por la presión impositiva sobre el eslabón de matarifes y abastecedores, la CAMyA expuso su situación mediante una nueva edición de la revista.
Revista CAMyA – Junio 2022
Nueva Revista CAMyA, más contenido exclusivo sobre la actualidad del sector
Carne: alertan sobre un posible cierre de frigoríficos debido al “alto precio de la hacienda”
Los precios de los animales terminados para consumo interno aumentaron a un “ritmo mayor a la inflación”, reflejó una cámara de la industria faenadora, y advirtió que hay menor cantidad de empresas operando. La demanda en las góndolas, en niveles mínimos históricos.
Carne: el consumidor acepta un animal sin terminación a feedlots y crece un mercado
Desde el Mercado Agroganadero destacaron que este animal se puede conseguir el kilo hasta 100 pesos menos en las carnicerías
Revista CAMyA – Mayo 2022
Salió la nueva edición de REVISTA CAMYA, con todo lo que necesitás saber sobre la actualidad del sector.
Revista CAMyA – Abril 2022
Nueva edición de Revista CAMyA, con más novedades y contenido exclusivo sobre la actualidad del sector
¿Cuál es el colmo de los matarifes? Tienen la peor imagen de la cadena, pero son los que más reclaman al gobierno que “deje de dormir la siesta” y controle a los evasores
¿Por qué ahora son ellos los que piden a gritos que el Estado retome los controles?
Esta entrevista que Bichos de Campo realizó al matarife rosarino Ariel Morales Antón, que es directivo de la Camya y proviene de una familia que ya lleva tres generaciones en el negocio (65 años, nada menos), resulta muy útil para entender este dilema.
Una menor oferta le suma presión al precio de la carne
Leonardo Rafael, presidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores (CAMYA), explicó a este diario que “lo que se está viendo en el mercado es que cuando aparecen lotes de feedlot con buena terminación, se pagan entre 15 y 20 pesos por encima de los valores habituales”.
Por lo menos escuchan: El gobierno unifica la fecha de vigencia del cuarteo obligatorio de la media res para noviembre
La Resolución conjunto 2/2022 de los ministerios de Agricultura y de Desarrollo Productivo, vinculada a las eternas intenciones del gobierno de eliminar la media res como forma de comercialización más frecuente de la carne vacuna, permitió saber que las autoridades todavía escuchan y son capaces de corregir las cosas mal hechas.
Resolución Conjunta 2/2022 – MINISTERIO DE DESARROLLO PRODUCTIVO Y MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
RESFC-2022-2-APN-MAGYPCiudad de Buenos Aires, 03/03/2022 VISTO el Expediente N° EX-2022-14829480- -APN-DGD#MAGYP del Registro del MINISTERIO DE...